... sono versatili e adatti a qualsiasi composizione culinaria. Che sia al cucchiaio o asciutta. Fateli in brodo di verdura con legumi e cime di rapa, semplicemente con pomodoro e basilico, avvolti in julienne di zucchine e melanzane, con dadini di agnello e rosmarino. 
I bambini li adorano con olio e parmigiano o meglio con burro e parmigiano, con le polpettine all'abbruzzese, con dadini di prosciutto e uova sbattute.
E voi che idee avete?