Nella cucina invernale di Marco Domenella all'Hosteria La Marca a Camerano la zucca non manca mai. Dall'antipasto al dolce passando per il primo.
Oggi Caserecce Cappelli Originale 1915 alla crema di zucca, appunto, con le mandorle.
Buona settimana!
Zucca, zucca, zucca!
12 feb 2024
