Abbiamo preso a simbolo della nostra frenquentatissima rubrica un piatto che accomuna 4 amici. 2 coppie che si conoscono virtualmente e che hanno molti punti in comune. Ismaele e Vanda, Luca e Andresita, hanno il dono di interscambiarsi in cucina. Questi bucatini all'aglione firmati da Luca e Andresita nascono dalle tante discussioni e dai consigli utili di Ismaele a Luca. Buona Domenica!

In questo caso l'aglione viene fatto cucinare, sbucciato, all'interno del sugo, finchè non diventa morbido da schiacciare con la forchetta. Un altro punto in comune. Entrambe le coppie amano i bucatini