Per l'esattezza questi strozzapreti sono conditi con un pesto di mirtilli profumato alla maggiorana e saltati nel pocorino semistagionato. Ma chi può avere idee così spinte nell'abbinare frutti di bosco al cacio e pepe? Solo il nostro lunatico, perché arriva sempre di Lunedì, Marco Domenella. Queste leccornie a tante altre stuzzicanti idee all'Hosteria La Marca a Camerano. Sul Monte Conero e quasi di fronte alle Grotte.
Mirtilli cacio e pepe?
30 ago 2021
