Questa volta con i trucioli e il pomodoro fresco. 
Il rosmarino è un'erba aromatica molto profumata e molto impegnativa da usare. Perché si rischia che ogni altro ingrediente sappia di rosmarino e quindi di arrosto o di pizza. Tanto per semplificare. Ma in questo caso Marco Domenella consiglia di poggiare un rametto sul condimento al pomodoro e di lasciare che si sposi con i trucioli. Buon Lunedì