Siamo, ancora una volta, a Orvieto nella piazza principale, da Valentina Santanicchio, al Ristorante Capitano del Popolo. Cucina tradizionale e di pregio per questa ragazza cuoca piena di grande energia e voglia di fare. Per noi oggi: mezze maniche alla gricia con tartufo estivo. Che bontà!
Gricia al tartufo!
29 lug 2022
