Vengono benissimo con l'affettatrice dopo che la seppia è cotta. Anche a vapore. Poi abbiamo aggiunto le cozze sgusciate e cotte anch'esse a vapore. Delle vongole aperte in padella e i nostri spaghetti grandi. In un salto in padella felice e prolungato. Cottura in acqua 10 minuti, in padella 3.
Amalgamati e gaudenti. Buon Martedì
Veli di seppia?
11 feb 2025
