Sono piccolini, non si chiamerebbero Trucioletti, la metà dei Trucioli, forse con la sfoglia leggermente più sottile. Il profumo e il sapore del grano duro Senatore Cappelli si esaltano ancora di più con questa superficie irregolare e ondulata. A Casa Latini li abbiamo fatti con gli ultimi carciofi dell'orto. Una verà bontà per un Sabato golosamente casalingo.
Prove tecniche di Trucioletti Cappelli Originale 1915
28 mag 2022
