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Penne, crema di cime di rapa, cime di rapa e acciughe

17 feb 2025

Penne, crema di cime di rapa, cime di rapa e acciughe

Le stagioni marciano con Marco Domenella. Stesso passo lento e cadenzato. Le cime di rapa sono un frutto della terra straordinario. Unico nel loro sapore e con quel colore vivace che fa tanta allegria. Oggi per noi sono con la loro crema, i loro fiori e acciughe essiccate. Buone e belle per questo gustoso Lunedì con il nostro ' cuoco del senza'

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