Il nostro cuoco pescatore contadino nell'Home restaurant Giggio e 'Nziatella sperimenta ricette della tradizione passata fra mare e monti. Questi sono Spaghetti Cappelli con le cozze, il pecorino, lo zafferano. Certamente un gusto deciso e diverso. Ad ognuno la sua versione e buon Mercoledì
Maurizio Digiuni, dal mare ai monti
11 giu 2025
