... che non sono più con noi ma che vivono, ogni giorno, nei nostri ricordi affettuosi.
Ricordi che, spesso, sono legati al cibo. Ai profumi e ai sapori dell'infanzia. Come questi spaghetti alle vongole sgusciate, capperi e mollica di pane. Raccontati all'amica Cristiana Curri dallo Chef Oreste Romagnolo. La mollica di pane un ingrediente antico povero e unico. Che ci porta alla memoria olfattiva nonni, nonne e genitori che ne erano immensamnete ghiotti. Buona Festa dei Defunti
Il 2 Novembre ancor di più accanto ai nostri cari...
02 nov 2021
