I cuochi, è risaputo, si innamorano. Con gli ingredienti avviene un rituale di corteggiamento che dura mesi e continua, sensuale, anche per anni. E' il caso di Marco Domenella, il cuoco del 'senza', e dei nostri Fusilli Cappelli Originale 1915. Oggi con pesto di mandorle e limone. Buon Lunedì dall'Hosteria La Marca a Camerano. In cima al Monte Conero