La nostra cara amica Marina Malvezzi è la Signora di www.mangiarebene.com uno dei primi portali di cibo vino, cose buone e bon ton. Scrive così, buona lettura:

Gli spaghetti con i fiori di zucca sono un salutare e gustoso piatto di pasta vegano che è pronto in pochissimo tempo. Ai fiori di zucca va tolto il pistillo centrale e accorciato il gambo, se troppo lungo. Io uso sempre gli spaghetti Senatore Cappelli del pastificio Latini: fanno la differenza!

La ricetta la trovate cliccando qui