... dove la cultura della pasta, appunto, è altissima i nostri Fusilli Grandi Cappelli sono anche con il ragù tradizionale tagliato a coltello. A volte, in stagione, con verdure di stagione e creme golose di legumi. 
Perché c'è cultura di pasta a Cala la Pasta?

Perché è il ristorante del Pastificio di pasta fresca D'Andrea Giovanni. Una grande famiglia marchigiana