Oggi festeggiamo la mamma di Carlo Latini, Mamma Maria. Contadina verace e attenta. Amante dei fiori, della buona musica, del canto e della danza. Una cuoca tradizionale legata alla sua terra, al suo orto e ai suoi animali. Buon Compleanno Maria!
Grazie Gae Saccoccio da Itri per questi spaghetti grandi con le cozze.
