La mano sicura, non è facile fare questi spaghetti grandi, è quella di Orietta, la moglie chef del Maestro Gualberto Compagnucci. Che, quasi ogni giorno, cucina un piatto di pasta semplice e complesso al tempo stesso. Sapori forti e decisi. Buon Venerdì
Aglio, olio, peperoncino, capperi e alici...
27 gen 2023
