Questa ricetta, semplice semplice, è stata la protagonista della presentazione di un libro importante per il vino italiano. Firmato da Davide Eusebi e Otello Renzi. Un percorso attraverso i vini veri seguendo le orme di Mario Soldati. E' successo ad Accademia Chef's a San Benedetto del Tronto. Valerio Giovannozzi ha pensato a olio, limone e pecorino. Fantastico!
Valerio Giovannozzi e gli Spaghetti Cappelli
19 ago 2021
