Fabio Tammaro affascina il mondo enogastronomico reale e virtuale con piatti di pescato colorati e intelligenti.
Con racconti del passato, del presente e sempre del futuro che verrà. Un ragazzo dai grandi occhi spalancati alla conoscenza. Assetato di sapere e di dare. Oggi è tutto dedicato a lui. Sui social e ne #ilretrocucinadicarlalatini alle 10 e 30 sul web a radioserena.net. Da non perdere! Tammaro è lo chef patron del''Officina dei Sapori a Verona.