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Tagliolini all'uovo con il ragù di pescato del giorno

27 apr 2021

Tagliolini all'uovo con il ragù di pescato del giorno

Oltre che Venerdì anche Martedì pesce! I nostri tagliolini all'uovo, Pasta di Casa, sono felici perché il ragù bianco è composto da calamaretti, gamberetti e un bel pezzo di palombo che ci sta sempre bene e insaporisce il nostro condimento. Oggi abbiamo usato l'origano fresco. Ma va benissimo anche il prezzemolo, la maggiorana. Mai provato con la limonella?

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