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Porcini basilico e aneto per Antonio Bello

05 feb 2025

Porcini basilico e aneto per Antonio Bello

Siamo al Ristorante Moa all'interno del Villaggio del benessere a Caltignana. Un luogo che evoca rilassamento, calore e coccole. In cucina il nostro Antonio Bello le sforna, le coccole, con eleganza e competenza. Legate ad una grande passione e alla voglia infinita di fare star bene gli ospiti.

Antonio  ci scrive così: "Tagliatelle all’uovo Matassine Speciali, porcini, aneto e basilico…. La stagione invernale che si impone con carattere ma io nell’aria sento ancora l’odore delle mie erbe preferite che profumano l'Estate.

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