Pasta Latini | Newsletter 25 Agosto 2024

Torna il Festival sul Giornalismo d’Inchiesta delle Marche “Gianni Rossetti”. La tredicesima edizione della manifestazione dedicata al giornalismo investigativo è in programma da mercoledì 4 settembre a venerdì 11 ottobre 2024. La seguo e la promuovo da sempre perché è ben fatta, coerente, appassionante. Complimenti allo Juter Club di Osimo, a Silvia Simoncini, ai giornalisti e a tutto lo staff per riuscire ogni anno ad avere il meglio del meglio di chi il giornalismo d'inchiesta lo sa fare veramente. Tutto il programma qui. E qui il primo video.

E a proposito di giornalismo d'inchiesta, quando Isotta Pompili mi ha scritto manifestando il suo spontaneo desiderio di diventare cuoca professionista ho risposto a questa bella e acuta ragazza, prossima laureata in lettere a Urbino: facciamo due chiacchiere? Che sono diventate quattro. Qui su Italia a Tavola.

Adesso pausa ricetta? Nello stile di Marina Wisendanger c'è un tonnetto ma potrebbe anche non esserci. C'è il ricordo, disgustoso, di un pranzo in Giappone e ci sono i pidocchi di mare fritti. Qualora il tonno non si fosse fatto prendere. Il disegno è sempre di Kobi, con l'umlaut. Cliccate qui.

Le persone che incontriamo anche virtualmente, il tempo delle restrizioni Covid ci ha abituato a ciò, diventano di casa anche se non le abbiamo mai abbracciate. Con Antonio Bello Chef dove vuoi, nella foto con il fratello Pasquale, è così. Grazie a lui ho conosciuto Valentina Giunta, che fa un lavoro bellissimo. Organizza feste per fare star bene, anzi, benissimo, le persone. Cliccate qui.

Il 7 settembre presso la sede di Molino Dallagiovanna a Gragnano Trebbiense (Pc) la festa sarà grande. Scopriremo il vincitore di Pizza Bit Competition per l'anno 2025. Intanto vi racconto la tappa del 16 Luglio scorso a Civitanova Marche allo Chalet La Bussola. Su Italia a Tavola qui.

Il retrocucina radiofonico su radioserena.net sarà replicante fino alla fine della prossima settimana. Domani con l'amica Monica Ranzi parleremo del gran genio di Ken Scott.

Martedì e Mercoledì due puntate in compagnia, spassosissima, di Cristiana Curri e Luca Puzzuoli. Pronti a farvi due risate e risotti?

Giovedì sarà la volta di Roberta Corradin e il suo ultimo libro 'Ma i libri lo sanno' Giunti Editore. Da non perdere!

Venerdì la Dottoressa Rosalba Franco per Ciboliberatutti dialoga con Marisa Storani e Rossano Vescovo, la splendida coppia della Tavernetta di Osimo da poco diventata Presidio Ciboliberatutti. Il tutto con il supporto tecnico e artistico di Luca Pesaro, in arte Luca Tortuga.
Mi leggete a Settembre con la solita regolarità quindicinale e con i programmi radio dal vivo. Buon fine Agosto e un abbraccio