Maurizio ama i calamari, gli sgombri, le alici e la coda di rospo. Crea delle micro polpette che cuoce piano nel pomodoro fresco. E poi condisce i nostri spaghetti Cappelli. Una vera bontà.
Digiuni, l'estate, sta al Porticciolo di Cupra Marittima. Finché dura il sole.