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Gli spaghetti Cappelli di German Scalmazzi

30 ago 2018

Gli spaghetti Cappelli di German Scalmazzi

Siamo alla fine del lungomare Sud di Porto Recanati. Siamo allo Chalet La Rotonda 1962 di Sara Pandolfi e German Scalmazzi. Lei in sala e lui in cucina. Questa estate uno dei piatti più gettonati sono stati i nostri spaghetti Cappelli con moscioli di Portonovo, paccasassi e cramble di pane al rosmarino.
E' un piacere per noi riproporli nella versione originale. Guardate che belli!