Correva l'anno 1990 e come correva! Almeno per noi di Pasta Latini la divulgazione che la pasta viene dalla terra fu un passo importante per tutti coloro che dalla terra volevano prendere le distanze. Il grano duro, le varietà migliori, quelle ricche di fibre nobili e di proteine sane, danno vita ad una pasta degna regina della tavola. Fate un ripasso...
Facciamo un ripasso?
21 dic 2025
