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Domenica nell'orto di Ismaele Saisi

12 set 2021

Domenica nell'orto di Ismaele Saisi

Siamo a Barga in provincia di Lucca. Cittadina accogliente dove scrittori, musicisti, artisti, gastronomi vivono e producono. Ismaele è uno di loro. Un poeta della cucina. un appassionato di cinema e di vino nel cinema. L'orto di casa sua è un giardino fiorito, curato con competenza e dovizia. Stamattina ha prodotto zucchine,  carote, cipolle, pomodori che Ismaele ha lasciato croccanti e pronti per accogliere i nostri spaghettini. Profumo di orto si chiama questo piatto. Buona Domenica

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