Gualberto Compagnucci è il Maestro di tantissimi sommelier in Italia e all'estero. Uomo di mondo e di accoglienza ha diretto hotel di lusso a cinque stelle in ogni continente. Sua moglie Orietta è un'ottima cuoca. Formata all'Etoile con Chef della scuola di Sergio Mei. Va da sè che, a Casa Compagnucci, si mangia benissimo. Oggi, che è Domenica di Carnevale, per noi, Trucioli, salsiccia, pomodorini e funghi. Buona Domenica!