Cuciniamo gli spaghetti Cappelli come al solito nell'acqua dove facciamo lessare le zucchine a dadini.
A parte tostiamo al forno i peperoni cruschi in modo che diventino croccanti.
Saltiamo tutto insieme appassionatamente con extravergine a crudo e alla fine, sopra, come da foto mettiamo i peperoni cruschi. Sono buonissimi!