Il Maestro dei sommelier, già direttore di grandi alberghi in ogni parte del mondo, raffinato buongustaio e conoscitore delle regole ferree della buona accoglienza, è ospite fisso de #ilretrocucinadicarlalatini in onda tutti i giorni on line, sul web, a radioserena.net. Sono appuntamenti ricchi di cultura, storia, aneddoti e eccellenti ricette come queste Tagliatelle L'Indomabile con funghi e salsiccia.
C'è Gualberto Compagnucci, oggi, nel Retrocucina di Carla Latini
25 mag 2022
